第119章 食单新笔

第119章 食单新笔 (第2/2页)

沈清挑了挑眉，没想到竟然还有这样的收获。
　　
　　果然，她的食客每一位都不是简单的。
　　
　　她顺势打开了系统，开始选取明日泡面的随机口味。
　　
　　【叮——抽取完成，明日售卖口味：番茄鸡蛋面！】
　　
　　番茄鸡蛋啊，酸酸甜甜的，这个口味她也很爱！
　　
　　当然了，豪华版泡面，这汤底仍旧是要重新熬制，如此才能最大程度地发挥出番茄鸡蛋面的香味。
　　
　　像之前一样，沈清用猪筒骨、鸡架熬制高汤，仍旧是四个时辰。
　　
　　第二日一早，她带着熬好的高汤以及其他食材到了知味轩。
　　
　　知味轩早就排起了长队。
　　
　　沈清到了铺子里，快速地开始准备配料。
　　
　　她将系统提供的番茄洗净，滚水烫过后剥皮切碎，锅里下一勺猪油，油热后倒入番茄碎。
　　
　　不多时，锅里的番茄逐渐软烂，融化在了锅里，再加入几勺糖，继续翻炒，瞬间，番茄便成了一锅红彤彤、浓稠的酱。
　　
　　将酱倒入之前熬好的高汤当中，充分混合，一股酸香味便传了出来。
　　
　　紧接着，她番茄、嫩豆腐切成了小块，香菇切片，将小油菜洗干净，焯水备用，再切一些葱花碎，准备一些白芝麻。
　　
　　一切都已准备妥当。
　　
　　沈清打开了知味轩的大门，宣布道：“知味轩今日售卖——番茄鸡蛋面。”
　　
　　“共计二百份，每人限购一份！”
　　
　　食客们一个个都吸了鼻子，努力嗅着空气中的味道。
　　
　　今日这气味也有些酸酸的，但这股酸跟昨日的酸却完全不一样。
　　
　　昨日的酸有一股发酵的醇厚感，今日的酸则是雀跃的，轻快的，像是什么新鲜果子的酸一样。
　　
　　“番茄？番茄是什么东西？？”
　　
　　“这鸡蛋我倒是听过，可这番茄......”
　　
　　“这味闻着就不一般，也不知道吃起来如何，这什么茄，也不知道到底长啥样？”
　　
　　“......”
　　
　　番茄在本朝并不多见，大部分人甚至听都没听说过，对于他们来说，番茄就是个新鲜词。
　　
　　但再新鲜他们也不会产生什么质疑，因为他们对沈清是绝对信任的。
　　
　　“我要一碗！！”
　　
　　“我也来一碗！”
　　
　　“今日我高低得尝尝这番茄鸡蛋面是什么滋味！”
　　
　　“......”
　　
　　食客们非常踊跃，而且今日每人只能买一碗，排在后头的食客也都有了盼头。
　　
　　严老太爷在人堆里一脸期待，整个人都要乐出花来了。
　　
　　一转头，正对上一个人，顶着两个大大的黑眼圈，一看就是没睡好。
　　
　　但神情却激动异常，兴奋得紧。
　　
　　严老太爷一皱眉，这人有点眼熟。
　　
　　睁大老花眼仔细一瞅，好家伙，这不是自己儿子严文礼吗？
　　
　　“你小子，怎么又回来了？”他不由得扯着嗓门大喊。
　　
　　回来连家里都不去，直接跑来知味轩了，像话吗？
　　
　　队伍中的严文礼吓了一跳，瞧见是老爹，嘻嘻一笑：“爹，我吃完就走！！”